Nutrition du sportif à Tarbes et à Montardon.

Les sportifs ont besoin de conseils diététiques mais pas seulement basiques, il leur faut, également, des conseils adaptés au sport pratiqué. La diététique sportive a pour principale objectif :

  • Répondre aux besoins physiologique de bases en respectant les bases fondamentales de l’équilibre alimentaire

  • Limiter le risque de survenue de blessures

  • Assurer une bonne récupération physique

  • Optimiser les performances physiques à l’effort

Toujours dans le thème du lifestyle et de la culture sportive, au même titre qu’un sport ait son propre langage, il a aussi sa propre diet qui se verra peaufinée aux besoins spécifiques du sportif. Plus l’on veut atteindre des performances, plus l’on va pousser dans le détail.

Suivi alimentaire des sportifs

1er Temps

Pour mettre en place les bases solides d’une alimentation équilibrée et s’assurer d’un apport optimal aux besoins du corps, notamment adapté aux pathologies présentes :
– travailler la composition générale
– les fréquences de consommation
– le comportement alimentaire
– développer un état d’esprit croissant
– la prise des repas etc…

Ceci permettant d’éliminer de possibles carences primaires et relancer un métabolisme pouvant être ralenti.

BILAN SANGUIN préconisé et Compte Rendus médicaux sont les bienvenus.

2ème Temps

Une fois les bases établies, à la méthode d’un entonnoir, on vient pousser les conseils dans le détail spécifique de l’objectif :


– encrer les nouvelles habitudes au quotidien
– peaufiner sur une stratégie de périodisation alimentaire (PPG/ Compétition/ Repos..) devenant habituelle pour le sportif

Le monde du sport est souvent inondé de conseils et recommandations nutritionnelles fausses, je retrouve régulièrement des sportifs me disant être perdus dans toutes ces notions circulantes. C’est là où il est important de refaire le point avec une personne spécialisée pour pouvoir adapter au mieux votre consommation avec vos besoins.

Vous ne faites pas les mêmes séances et programmes sportifs que les autres, c’est pareil pour votre alimentation.

Déroulé des séances

1ère consultation/ Bilan Diététique (1h30)

Durant un 1er RDV, nous déterminons :

 

  • L’évaluation de votre état de santé général, votre histoire de vie, poids, médicale..
  • La prise en compte de vos habitudes alimentaires (fringales, fréquences de consommations, eau, alcool, tabac…)
  • L’évaluation de votre routine sportive (planning d’entraînement, qualité de récupération, prise de complément alimentaires, diététique sportive en place..)
  • Hygiène de vie (sommeil, stress, contexte de vie..)
  • Objectif clair.

À l’issue :

– Une ordonnance diététique. (diagnostique diététique, recommandations nutritionnelles et hygiéno-diététiques).
– Une trame alimentaire (au besoin)
– Fiches informatives sur la nutrition partagées de façon spécifique à votre objectif.

Suivi/ Entretien Motivationnel (45min)

Définition selon l’HAS : L’entretien motivationnel (EM) est une méthode de communication clinique : centrée sur la personne, dirigée vers un objectif, pour résoudre l’ambivalence et promouvoir un changement positif, en élaborant et en renforçant la motivation personnelle au changement. Il prend place au sein d’une consultation de santé et nécessite un temps de 20 à 30 minutes. Il peut être combiné à d’autres stratégies de communication.

* Il est fondé sur un accompagnement empathique et bienveillant de la personne visant à faire émerger un discours puis une action de changement en renforçant le sentiment d’efficacité de la personne.

* L’entretien motivationnel est réalisé de façon récurrente pour accompagner la personne dans son processus de changement et nécessite un temps dédié de 20 à 30 minutes

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